さらなる愛媛県産ジビエの普及を目的として、6月1日より県内20店舗以上の飲食店で愛媛県産ジビエに特化した「えひめのジビエ飲食店フェア」を開催します。
フレンチやイタリアンはもちろん、バーベキューや居酒屋メニュー、人気のパン屋さんのオリジナルハンバーガーなどバラエティ豊かなジビエ料理をお楽しみいただけます。
また、フェアに先駆けて5月15日(水)からスタートする「いよてつ髙島屋ビアブッフェ」においても今年初めて愛媛県産ジビエを導入したジビエメニューが登場します。
えひめのジビエ飲食店フェアの参加店舗と各店のジビエメニューの詳細は、Instagramで詳しくご紹介していきます。
えひめのジビエ Instagram
さらに7月5日にはジビエ料理を集めたキッチンカーイベント「お堀でCAR de BAR－ジビエ夏祭り－」も開催予定。ぜひ奮ってお立ち寄りください！
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【えひめのジビエ飲食店フェア】
2024年6月1日～2024年6月30日（各店舗により提供期間が変わります）
【えひめのジビエ夏祭り】
2024年7月5日（金）16時～21時
城山公園やすらぎ広場
10店以上のキッチンカーがオリジナルのジビエメニューを提供予定
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