愛媛県農林水産部農産園芸課
えひめジビエ肉を知りつくす!(獣肉処理施設)
えひめジビエ料理を食べつくす!(取扱飲食店)
家庭で楽しむジビエを知りつくす!(おうちジビエ)
えひめジビエ加工を知りつくす!(ジビエ加工品開発)
えひめの鳥獣捕獲を知りつくす!(捕獲レポート)
鳥獣害対策の新情報!(新商品・新技術情報)
「動画で見る有害獣捕獲マニュアル」公開!
令和3年度は、新たな鳥獣管理専門員を7名認定!
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動/矢野貴久さん・越智今治農業協同組合グリーンしまなみ大三島
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動/田中和正さん・越智今治農業協同組合JAグリーン大西
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動/越智麗斗さん・越智今治農業協同組合JAグリーン大西
鹿肉が主役のレシピ開発
アスリート食としてのジビエ活用の取組み「鹿肉調理体験会」
えひめジビエが食べられるお店『CAFECABARET (カフェカバレ)』
内食需要に対応したジビエ加工品の開発
家庭で楽しむ『おうちジビエ』甘長とうがらしといのししのバスク風煮込み