愛媛県農林水産部農産園芸課
えひめジビエ肉を知りつくす！（獣肉処理施設）
えひめジビエ料理を食べつくす！（取扱飲食店）
家庭で楽しむジビエを知りつくす！（おうちジビエ）
えひめジビエ加工を知りつくす！（ジビエ加工品開発）
えひめの鳥獣捕獲を知りつくす！（捕獲レポート）
鳥獣害対策の新情報！（新商品・新技術情報）
「動画で見る有害獣捕獲マニュアル」公開！
令和3年度は、新たな鳥獣管理専門員を7名認定！
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動／矢野貴久さん・越智今治農業協同組合グリーンしまなみ大三島
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動／田中和正さん・越智今治農業協同組合ＪＡグリーン大西
えひめ地域鳥獣管理専門員の活動／越智麗斗さん・越智今治農業協同組合ＪＡグリーン大西
鹿肉が主役のレシピ開発
アスリート食としてのジビエ活用の取組み「鹿肉調理体験会」
えひめジビエが食べられるお店『CAFECABARET （カフェカバレ）』
内食需要に対応したジビエ加工品の開発
家庭で楽しむ『おうちジビエ』甘長とうがらしといのししのバスク風煮込み
