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「
鹿スモーク
」についての記事一覧
おうちジビエ
家庭で楽しむ『おうちジビエ』⑥鹿スモークと小かぶのカルパッチョ
松野町産の鹿肉スモーク(燻製)と、町内で採れた小かぶ『あやめ雪かぶ』でワインに合う手軽
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2018.11.20
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えひめ獣肉加工品開発ものがたり[松野産鹿肉燻製]
愛媛の職人達の匠の技が結集。シカ燻製スモーク ↓愛媛県産ジビエ加工品の商品化までを動画
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2017.10.26
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