シカ | えひめジビエファイル　えひめのジビエを知りつくす食べつくすサイト

愛媛県農林水産部農産園芸課

「シカ」についての記事一覧

おうちジビエ

家庭で楽しむ『おうちジビエ』②青椒鹿絲

松野産の鹿肉を、チンジャオロースにアレンジ！ヘルシーな『青椒鹿絲』です。『青椒鹿絲』 …の続きを読む

2017.10.26 ジビエファイル

獣肉処理施設

『NＰＯ法人森の息吹』北宇和郡松野町

妥協しない品質基準で愛媛ジビエを高めたい※本文中に害獣の解体作業に関わる画像、映像があ…の続きを読む

2017.10.24 ジビエファイル